Solomillo con queso azul
Merche CG @Merch
Paso a paso
- 1
Se trocea la cebolla y se pone a pochar, mientras troceamos el champiñón y lo añadimos a la cebolla cuando ya está empezando a dorarse
- 2
Cuando ya está doradito le añadimos el solomillo y le ponemos un poco de sal
- 3
Cuando está la carne hecha le ponemos un chorrito de brandy y lo dejamos que se evapore
- 4
Una vez evaporado le ponemos unos cuantos trozos de queso azul(ya depende lo que os guste la intensidad)
- 5
Por último le ponemos la nata cuando haya cogido todo el sabor del queso a fuego medio unos 2 min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! AMerche CG le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4544501
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Solomillo de pavo encebollado con salsa de mostaza +miel y Quinoa Solomillo de pavo encebollado con salsa de mostaza +miel y Quinoa
Esta receta es una solución genial para un menú de tupper, para utilizarlo como fiambre, para congelar… hay mil opciones. Igual que la guarnición; en este caso es quinoa, pero admite lo que más te guste!
carlotamarquez@live.com -
Solomillo ibérico y Torta del Casar Solomillo ibérico y Torta del Casar
En la última revista de Paradores me he encontrado esta receta del Chef Ricardo Muñoz, jefe de cocina del Parador de Cáceres, uno de los que tienen buena fama dentro de la red de paradores. Creo que la Torta del Casar es tan sublime que todavía dará grandes alegrías a la cocina española. Esta es su receta de **SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE TORTA DE CASAR**.
-
-
Queso en salsa Queso en salsa
Esta deliciosa receta Oaxaqueña de queso en salsa te encantará! Se puede comer para el desayuno o para acompañar cualquier carne a la parrilla.
-
-
Macarrones con queso al horno Macarrones con queso al horno
Un amigo mío me envió esta receta a mí cuando llegué a mi primer apartamento,No tenía mucah idea sobre cocina! ¡Es muy fácil
-
-
Solomillo de cerdo con salsa de queso azul Solomillo de cerdo con salsa de queso azul
-
Solomillo al queso azul con brócoli Solomillo al queso azul con brócoli
Volvemos a la rutina otra vez!! 😓😓
-
Medallones de solomillo al queso azul Medallones de solomillo al queso azul
Es un plato no muy complicado e ideal para para hacer en comida de amigos
-
Solomillo de pavo con salsa de queso azul Solomillo de pavo con salsa de queso azul
A partir de ahora intentaré poneros los precios y el supermercado, en este caso son todos de Mercadona.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/4544501
Comentarios