Paso a paso
- 1
Cortar en cubos la pechuga..
- 2
Cortar todos los pimientos.. panceta y poner a hervir dos huevos
- 3
Poner a fuego moderado la sartén u olla. Agregar un chorro de aceite
- 4
Agregar los pimientos.. cebolla, morrón, cebolla de verdeo, panceta ahumada y albahaca.Ralla el caldito y mezclar..
- 5
Verter en el sartén el pollo en cubos, dejar que se cocine bien, luego retirar del fuego el saften y sacar el jugo que larga el pollo al cocinar y dejar en un recipiente aparte.
- 6
Batir un huevo en un recipiente y verter con el menjunge.. luego ir poniendo el jugo que pusimos aparte.. apargar el fuego y agregar dos huevos picados.
- 7
Dejar enfriar un rato, aceitar un poco la bandeja del horno u hornito.. (controlar temperatura deseada por cada uno).
- 8
Colocar la pascualina rellenanar, poner queso en cubos arriba y cerrar la pasculina y listo ¡¡
- 9
Una riquísima tarta de pollo comera¡¡
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