Para la masa en un bol colocar la harina, hacer un agujero en el medio, colocar la sal, huevos, aceite y el agua (yo utilice medio vaso) y revolver hasta hacer la masa y reposar por 20 'minutos con un papel film

Para el relleno vamos a cortar la cebolla en cuadrados con una pizca de sal, dorar hasta que está blanda y colocar el pollo deshuesado y trozado en cuadraditos,(cocinarlo bien).

Una vez cocinado, colocarlo en la procesadora junto a la paleta trozada junto con el queso y procesar bien y dejar 5 minutos en la heladera.

Preparamos la masa la estiramos y rellenamos, mientras ponemos a hervir el agua, una vez que hirvió colocar los ravioles y cocinar por 20 minutos aproximado hasta que estén blando.(mis ravioles tardan eso porque no tengo máquinas para estirar la masa y son grandes pero no se preocupen que no se desarma ni se pegan) pero si ustedes cuenta con los elementos seguramente cuando los pongan a hervir dardaran menos de diez minutos.

Servirlos y a comer yo les puse una salsa fácil de tomate, pero si quieres le puedes agregar solo queso.