Ensalada de hongos y hojas verdes
A partir de hoy he comenzado con la semana de las ensaladas con solo verduras durante esta semana estaré subiendo recetas de ensaladas con solo verduras. hoy les traigo la ensalada de hongos y hojas verdes. próxima receta ensalada de berenjenas y tomates.
Ensalada de hongos y hojas verdes
A partir de hoy he comenzado con la semana de las ensaladas con solo verduras durante esta semana estaré subiendo recetas de ensaladas con solo verduras. hoy les traigo la ensalada de hongos y hojas verdes. próxima receta ensalada de berenjenas y tomates.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar muy bien los hongos y cortarlos en trozos. colocarlos en una ensaladera y agregar las hojas de lechuga y las de berro limpias y cortadas en trozos irregulares.
- 2
Mezclar en un tazón el aceite de maíz, el aceite balsámico, la sal y el ají molido a gusto.
- 3
Aderezar la ensalada, mezclar bien y espolvorear con semillas de ajonjolí.
- 4
Esta deliciosa ensalada en tan solo 3 pasos disfrutala.
- 5
Tips: al comprar champiñones o cualquier tipo de hongos frescos, es conveniente elegir aquellos que no presenten manchas o magulladuras. Los más indicados son los de consistencia firme y sin arrugas
- 6
Calorías: 162 hidratos de carbono: 7,6 g proteínas: 5,1 g grasas: 12,8 g
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