Mermelada de cereza y ciruela con tequila a la mexicana picante

Name: Mermelada de cereza y ciruela con tequila a la mexicana picante
Yield: 1 kilo
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kilo fresas lavadas sin pedinculo y machacadas; 2 tazas ciruelas en almíbar picadas; 2 tazas azúcar; 1 vaso tequila; Chorrito jugo de limón; 7 cucharadas chile enpolvo; 5 ramas epazote muy finamente picadas

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Una receta para postres y rellenos para la virgen de los Dolores . Es una receta de la tía Güera.

Mermelada de cereza y ciruela con tequila a la mexicana picante

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Una receta para postres y rellenos para la virgen de los Dolores . Es una receta de la tía Güera.

Guardada

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Ingredientes

90 minutos

1 kilo

1 kilofresas lavadas sin pedinculo y machacadas
2 tazasciruelas en almíbar picadas
2 tazasazúcar
1 vasotequila
Chorritojugo de limón
7 cucharadaschile enpolvo
5 ramasepazote muy finamente picadas

Guardada

Paso a paso

90 minutos

1

Se ponen todos los ingredientes en una cazuela a fuego bajo al hervor machacar todo nuevamente y dejar hervir media hora más, apagar, dejar enfriar y usar.