No saben cuántas ganas de comer algo dulce y delicioso tenía. A mi familia le ha encantado. Después de un tiempo sin hacer postres o estar en la cocina por un accidente que sufrí. Regresamos con todo. La textura es inigualable y cremosa.

Esta receta me la enseñó una tía muy querida...que le encantaba preparar delicias para la familia. Es deliciosa y fácil de preparar. Puedes comerla y saborearla con un delicioso tinto. Te encantará.

Deliciosa torta con uno de los chiles más representativos de nuestro México lindo, el chipotle 😍#TortasMexicanas

#Cuentos Para esta receta me inspire en el libro llamado cuentos para saborear, en la historia de "alegría en el corazón", el insumos que más destaca en mi receta, es el amaranto, ya que me trae recuerdos de mi niñez, siguiendo así con otro elemento importante de la historia que son las alegrías, muy representativo en México y ricas de disfrutar 😋❤️

*Ver receta ya publicada de Puerco Ranchero*Usé como recalentado la carnita de puerco, para unas ricas tortas Mexicanas.

La Torta Margherita o Margarita es un bizcocho de origen italiano, es muy fácil de preparar, los ingredientes son simples. y queda suave y deliciosa.

Es un pan que no puedo dejar de hacer cuando tengo elotes tiernos.

Va perfecto como desayuno, comida o cena. Muy fácil rico y rápido, cuando no tengo tanto tiempo. esta torta es mi salvación, crujiente, bien sabrosa #FácilyRápido

Espero que te guste esta deliciosa y divertida torta.

En la ciudad de Mérida Yucatán existe una tienda cerca del centro con más de 70 años de tradición; su dueño el señor Ramón inicio con un área de tortas, que al estar enfrente de la central de autobuses tenían una demanda espectacular. El uso de productos locales, la rapidez, amabilidad y sabor de este señor le dieron la fama que hasta la fecha conserva, y aunque no es un producto famoso comercialmente, todos los que las hemos probado tenemos un especial amor hacia ellas.Tiene muchos años que no voy a mi tierra y que no las como, pero recuerdo con cariño ese sabor y reproduzco lo más fielmente (que me permite mi memoria) la receta.Espero disfruten un pedacito de mis recuerdos en la ciudad blanca.

Este es mi pastel favorito. Esta preparación es la que más satisfecha me ha dejado. La he ido "armando" después de probar distintas maneras. Al final tomé lo que más me funcionó y añadiendo unos toques míos, llegué a esta receta. Espero les guste y se animen a prepararla.