Cestitas de beicon rellenas

Hoy lleva un día la máquina, toda la tarde a pleno rendimiento. Esto ya ha sido lo último….. algo que fuese más o menos sencillo y rápido, tenia un paquete de bacon a punto de caducar, y me acorde que hace ya mucho tiempo vi por ahí esta idea. Así que la he puesto en practica… y vaya cenica que nos hemos pegao mas rica jajajajja. El relleno de las cestitas de bacon esta de más que te diga que puedes hacer el que más te guste. Yo le he puesto chorizo, jamón y queso, que es lo que tenia a mi alcance.
Cestitas de beicon rellenas
Hoy lleva un día la máquina, toda la tarde a pleno rendimiento. Esto ya ha sido lo último….. algo que fuese más o menos sencillo y rápido, tenia un paquete de bacon a punto de caducar, y me acorde que hace ya mucho tiempo vi por ahí esta idea. Así que la he puesto en practica… y vaya cenica que nos hemos pegao mas rica jajajajja. El relleno de las cestitas de bacon esta de más que te diga que puedes hacer el que más te guste. Yo le he puesto chorizo, jamón y queso, que es lo que tenia a mi alcance.
Paso a paso
- 1
Calienta el horno a 180 grados.
- 2
Coloca cada tira de bacon en el interior de un molde magdalenas, formando un circulo por todo el alrededor. Reserva.
- 3
Pon en el vaso el queso, el chorizo y el jamón. Trocea 6 seg/ vel. 6. Reserva.
- 4
Pon los huevos y programa 3 minu/ 37 grados/ vel.4.
- 5
Añade la leche y la mantequila en trocitos pequeños y programa 15 seg/ vel. 3.
- 6
Incorpora el queso, el chorizo y el jamón y mezcla 10 seg/ vel. 3.
- 7
Ahora echa la harina, la levadura y la sal y programa 5 seg/ vel. 3. Termina de mezclar con la espátula.
- 8
Vierte la mezcla dentro del bacon, que tienes reservado en la bandeja y hornea unos 15-20 minutos a 180 grados.
- 9
Nota : Yo he puesto el horno con calor arriba y abajo, y he colocado la bandeja en la segunda posición del horno.
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