Pollo grille con quenelle de ricota
rápido, sencillo y una combinación perfecta!!!!!
Pollo grille con quenelle de ricota
rápido, sencillo y una combinación perfecta!!!!!
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel a las pechugas, y sazonamos con la pimienta negra y la sal marina llevamos a la heladera al menos 15 minutos.
- 2
En un bol, colocamos la ricotta, los ajos y el perejil bien picados, agregamos el aceite de oliva a gusto, y un poco de sal marina, mezclamos todo bien, y reservamos.
- 3
Ponemos una plancha al fuego hasta que este bien caliente, incorporamos la manteca y cuando se derrita la esparcimos por toda la superficie, acomodamos las pechugas y cocinamos hasta que estén bien doradas, damos vuelta y repetimos la cocción.
- 4
Colocamos la pechuga en un plato, y con la ayuda de dos cucharas hacemos un quenelle de ricotta para acompañar, rociando apenas con un poco de oliva.
- 5
Nota: el queso ricotta se hace a partir de una leche cortada en forma abrupta llevando la leche al estado de hervor e incorporando materia asida ya sea jugo de limón o vinagre, unos 124 gramos de queso ricotta) contiene aproximadamente 216 calorías.lo que lo hace el queso con menor calorías, ideal para dietas.
Recetas similares
-
Salteado de pollo con brócoli Salteado de pollo con brócoli
👌🤙🏻 rápido y sencillo #vegetal
-
Fajitas de pollo Fajitas de pollo
Esta receta es perfecta para la cena, puede ser acompañada con una ensalada o papas fritas.
-
Pollo con tocino Pollo con tocino
Éste platillo es rápido y sencillo pero está lleno de sabor con la combinación de tocino, apio y cilantro 🤤#pollo
-
-
Alitas de pollo con salsa holandesa y perejil Alitas de pollo con salsa holandesa y perejil
Quería hacer una buena combinación con mi salsa y qué mejor que acompañarlas con unas buenas alitas caseras.#salsaholandesa
-
Pechuga de pollo envuelta. ॐ Pechuga de pollo envuelta. ॐ
Estas pechugas son una verdadera explosión de sabores, una perfecta combinación entre lo dulce con lo salado y lo crujiente. ॐ
-
Pollo California a la parrilla con aguacate #keto Pollo California a la parrilla con aguacate #keto
Fácil, rápido y muy delicioso!!!!#delantaldorado
-
Fajitas de pollo con BBQ Fajitas de pollo con BBQ
En si siempre las hago solo que en milanesa de pollo y pues en tiras es más fácil y rápidoEspero les gusten!!!
-
Omelet con patatas y queso. ॐ Omelet con patatas y queso. ॐ
Una combinación perfecta. ॐ -
Nopalitos con pollo Nopalitos con pollo
Algo rápido, sencillo y rico, #dejatuhuella
-
Pollo al Romero con limón en air fryer Pollo al Romero con limón en air fryer
Delicioso, jugoso, rápido y con poca grasa
-
Tarta o pay de ricota Tarta o pay de ricota
#mundoEsta tarta nos llegó importada de Italia 🇮🇹 , pero como todo le dimos nuestro toque argento para que pasara a ser un clásico de cualquier pastelería porteña. Con una masa suave y un relleno húmedo es una combinación perfecta para disfrutar con lo que quieras. Y si estás lejos de Argentina o no querés salir de tu casa podés animarte y hacerla con tus propias manos.
Más recetas
Comentarios