Salchichoripapa con chamoy pa taquear

Name: Salchichoripapa con chamoy pa taquear
Yield: 7 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo bistec de res picado finamente; 1 taza chorizo picado finamente; 2 tazas salchichas picadas finamente; 2 tazas papas precocidas al dente; 1 taza cebolla pelada finamente picada; 1 taza salsa chamoy; Poco Aceite o manteca; Para comer:; tacos Tortillas de maíz calientes para hacer

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Receta de carne para tacos muy peculiar para los paladares urbanos y chavos de ahora

Salchichoripapa con chamoy pa taquear

MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA @cook_9223802

San Diego de Alejandría, Jal. y León, Gunanajuato, México.

Receta de carne para tacos muy peculiar para los paladares urbanos y chavos de ahora

Guardada

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Ingredientes

2 horas

7 personas

1/2 kilobistec de res picado finamente
1 tazachorizo picado finamente
2 tazassalchichas picadas finamente
2 tazaspapas precocidas al dente
1 tazacebolla pelada finamente picada
1 tazasalsa chamoy
PocoAceite o manteca
Para comer:
tacosTortillas de maíz calientes para hacer

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Ponemos una cazuela a calentar con un poco de manteca o aceite, cuando hume, echamos la cebolla, luego la salchicha, la papa, el chorizo y después el bistec, cuando estén un poco dorados, echamos la taza de chamoy y dejamos cocinar quince minutos, apagamos, dejamos reposar y ponemos en la mesa.