Torta de pera

Name: Torta de pera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 peras; 2 tazas harina leudante; 1 y 1/2 taza de azúcar; 3 yemas; 3 claras batidas a punto nieve (lleva una pizca de sal); 2 cucharadas esencia de vainilla; 1/2 taza aceite

Flor Santillan @Floracocina_73

Torta de pera

Flor Santillan @Floracocina_73

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Ingredientes

2peras
2 tazasharina leudante
1y 1/2 taza de azúcar
3yemas
3claras batidas a punto nieve (lleva una pizca de sal)
2 cucharadasesencia de vainilla
1/2 tazaaceite

Guardada

Paso a paso

1

Enmarcar un molde y poner a calentar el horno.
2

Licuar las peras cortadas en trozos, las yemas, el azúcar, la esencia de vainilla y el aceite. Si es necesario agregar un poco de agua.
3

Mezclar la preparación anterior con la harina, sin hacer grumos.
4

Añadir las claras con movimientos envolventes.
5

Colocar en un molde y al horno.