Sopa de tomate con arroz
Brilla por su sencillez
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla aceite y pochamos la cebolla cortada. Le añadimos una pizca de sal para que suelte el jugo.
- 2
Cuándo la cebolla esté pochada tiramos el tomate triturado con una pizca de azúcar para quitarle acidez y dejamos que se haga un poquito. Ponemos una pizca de pimienta negra.
- 3
Ahora añadimos el caldo de verduras.
- 4
Cuándo el caldo hierva tiramos el arroz y cocemos hasta que este hecho. si vemos que nos queda muy espeso añadimos más caldo, esto ya depende del gusto de cada uno. Servimos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cassandra88 le encantará ver cómo quedó.
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