Gyoza (餃子)

Name: Gyoza (餃子)
Yield: 40 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g carne molida (cerdo); 100 g camarones; 1 paquete nira; 1/8 repollo; 2 diente ajo; 1 jengibre; 100 g brote de bambú; 1-2 cuchara salsa de soya; 1 pisca sal; 1/2-1 cuchara pasta de caldo de pollo; 40 Wrapper

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Hicimos una fiesta de gyoza🌟

Gyoza (餃子)

Maiko Kamata @cook_7470934

Tokio&Alicante

Hicimos una fiesta de gyoza🌟

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Ingredientes

40 raciones

200 gcarne molida (cerdo)
100 gcamarones
1 paquetenira
1/8repollo
2 dienteajo
1jengibre
100 gbrote de bambú
1-2 cucharasalsa de soya
1 piscasal
1/2-1 cucharapasta de caldo de pollo
40Wrapper

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Paso a paso

1

Picar todos los ingredientes excepto wrapper.
2

Mezclarlos y amasar bien.
3

Rellenar las gyozas. Coger una cuchara de masa y ponerla sobre un wrapper. Poner un poco de agua al borde de wrapper. Cerrar el wrapper y hacer pliegues.
4

Poner las gyozas a la sartén. Echar 1cm de agua. Poner la tapa y vaporlas a fuego medio.
5

Cuando estén cocidas, echar un poco de aceite a la sartén y calentarlas a fuego fuerte hasta que los fondos tengan color de café.

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Maiko Kamata @cook_7470934

viernes, 18 de mayo de 2018 a las 03:27 AM

Tokio&Alicante

Hola, soy japonesa. Me gusta cocinar y comer. Ahora vivo en Alicante, España para trabajar. Estoy probando los ingredientes y las comidas en España. Cocino las comidas rápidas, prácticas y ricas.

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

viernes, 18 de mayo de 2018 a las 08:28 AM

Que buenasssss!! Me encantannnn!! Vas a a hacer cuando vengas?? Porfaaaaa

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