Ponemos en un bol la harina (use la que tenia en casa un resto de integral y leudante; pero puede ser cualquiera..la que ustedes les guste o rejunte como hice yo 😁).

Salpimentamos e incorporamos los huevos y la taza de leche... Batimos hasta que quede una masa tipo bizcochuelo...

En este paso a mi me gusta agregarle el verde de la cebolla del verdeo bien picadito... Es opcional;pero como a veces me sobra masa después de freír....no la tiro y el resto lo cocino tipo croquetas...😁😋😆

Agarramos la carne y desgrasamos si es que no les gusta la grasa e incorporamos a la mezcla anterior...

Dejamos reposar un rato así agarra sabor la carne...Y luego ponemos en un sartén aceite, cuando este caliente empezamos a freír... Importante... Fuego mínimo jamas!!!

Cuando empiece a largar un juguito se da vuelta

Cuando estén las colocamos en un papel absorbente en este caso use el que me dan cuando compro fiambre porque no tenía servilletas🙈🙊🙊

Con la masa que sobro agarro con una cuchara y las coloco para que se cocine nada se desperdicia😋😋😋

Una vez listo....Servimos