Aqui en México al dulce de membrillo se le dice ate, es un dulce compacto que lo mismo se hace de pera, que de ciruela son deliciosos, esta receta es de mi hermosa Madre y no puedo evitar echar alguna lagrimilla cuando las estoy haciendo porque me recuerda cuando era niña y ella las hacia y yo entraba a hurtadillas en la cocina a comerme la masa cruda y me daban mis buenas regañadas porque me enfermaba de la panza.

El sábado fue el día de la madre en Argentina y quise autoregalarme este pastelazo con mucho dulce de leche, crema batida y frutos rojos... Todo lo que me gusta! Es la primera vez que lo preparo pero siempre tuve ganas de hacerlo, y encontré el momento justo. Aquí les paso la receta. Es de Osvaldo Gross sólo que le agregué algunas almendras picadas más para sentirlas al morder la masa. Esta vez les debo las fotos del proceso pero bueno... también será excusa para repetirla 🤤 . #micaminito

Aquí te dejo esta deliciosa receta con la cual podrás realizar tu arena de galletas para la receta anterior de los crullers y su diversión.

San Valentín es un día muy especial para mí porque me hace recordar lo afortunada que soy de tener a tantos seres amados a mi alrededor, así que cada año cocino algunos detallitos para mi familia y amigos. Te dejo aquí la receta de estos lindos alfajores, perfectos para regalar a los que amas.#CUPIDO

Es riquísima e ideal para acompañar el café, té o mate.

Fácil y delicioso atrévete y prepara esta deliciosa tarta no te arrepentirás.👍😋

El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

Hoy vi un video en una página de fb que sigo, de un pueblito de aquí de Sonora, una señora que se dedica a la venta de coyotas proporciono su receta, bueno yo resuje cantidades e hice las mías, quedaron muy ricas, muy agradecida con estas personas por compartir su receta.

Este dulce no puede faltar con el café o con el mate, es un postre típico en Argentina que se disfruta en todo el mundo. El termino "alfajor" es un término hispanoárabe que significa "el relleno". Podes encontrar este dulce en Dos Piantaos Cocina Argentina en Puebla, México y hacemos envíos a todo el país.Chef Rodrigo CarugatiFacebook e Instagram

#delantaldorado Como soy tan terca volví a hacer la receta de los coquitos, poniendo menos mantequilla y menos huevo, pero igual salió que con la dulla no quedan firmes, así que los puse en capacillos, sabor riquísimos a quien les guste el coco

Aqui te dejo el enlace para que cheques el video por si tienes dudas.https://youtu.be/UoWNQkO6O-k

Que no te caiga la culpa, una pizza integral te va a caer de maravilla. Y la combinación con el kéfir le da un toque sensacional. De esta receta salen 2 pizzas, la otra puedes congelar siguiendo la receta de mi amiga @Bibi con su receta de pizza congelada.