Pelar las patatas, cortar a dados y reservar en un escurridor mismo donde las vamos a salar un poco.

Ponemos la mariposa en las cuchillas, echamos el agua y el aceite. Programamos 3 min, temperatura Varoma, velocidad 1, giro a la izquierda.

Al terminar incorporamos las patatas en el vaso. Programamos 11 min, temperatura Varoma, velocidad 1, giro a la izquierda.

Cuando falte 1 min, incorporamos los huevos por el vocal sin batir.

Al terminar ya lo podemos servir y comer!

Podéis añadir un poco de carne picada por encima o jamón serrando en virutas! Delicioso!