Brigadeiros "negrinhos" tradicionales de Brasil

Estuve probando esta receta de brigadeiro, el cual lo saqué directo de un sitio web que hablaba de la cultura brasilera. A continuación transcribiré la receta tal como leí en el sitio web, obviamente traducido al español, para que vean lo sencillo que es realizar este dulce típico del Brasil. Ideal para un cumple infantil o acontecimiento especial.
Brigadeiros "negrinhos" tradicionales de Brasil
Estuve probando esta receta de brigadeiro, el cual lo saqué directo de un sitio web que hablaba de la cultura brasilera. A continuación transcribiré la receta tal como leí en el sitio web, obviamente traducido al español, para que vean lo sencillo que es realizar este dulce típico del Brasil. Ideal para un cumple infantil o acontecimiento especial.
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche condensada, la manteca o margarina y el chocolate en polvo en una olla.
- 2
Calentar la mezcla al fuego bajo y revolver hasta desprenderla del fondo de la olla.
- 3
Dejar enfriar en un recipiente aparte. También puedes meterla en la heladera.
- 4
Una vez fría, formar bolitas con las manos y cubrirlas con los confites de chocolate o chocolate granulado.
- 5
Puedes colocarlas sobre papel manteca o moldes de papel de confitería.
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