Chocoflan con queso crema

Name: Chocoflan con queso crema
Yield: De 8 a 10 racio
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gramos pastel de chocolate en polvo; 300 gramos agua; 100 gramos aceite; 9 huevos; 1 lechera; 1 clavel; 1 cucharada De vainilla; 6 cucharadas sopetas De azúcar; Molde De 30 cms para pastel

Jaime Garcia Cabrera. @cook_1774444

mexico

Es un pastel muy rico y tan sencillo de hacer.

Chocoflan con queso crema

Jaime Garcia Cabrera. @cook_1774444

mexico

Es un pastel muy rico y tan sencillo de hacer.

Guardada

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Ingredientes

120 minutos

De 8 a 10 racio

500 gramospastel de chocolate en polvo
300 gramosagua
100 gramosaceite
9huevos
1lechera
1clavel
1 cucharadaDe vainilla
6 cucharadassopetas De azúcar
Molde De 30 cms para pastel

Guardada

Paso a paso

120 minutos

1

Poner al fuego el molde y agregar el azúcar y formar un caramelo sin quemarlo porque amarga.
2

Vaciar en un recipiente el pastel en polvo
3

Agregar el agua y batir
4

Mezclar a la pasta el aceite y seguir batiendo
5

Agregar 3 huevos y mezclar en la pasta
6

Vaciar la mezcla al molde sobre el caramelo
7

Preparar el flan
8

Agregar a la licuadora 1 leche nestlé y 1 leche clavel, 6 huevos y 1 cucharada de vainilla y licuar
9

Por último ya licuado lo del flan vaciar lentamente sobre el chocolate ya batido y tapar con aluminio bien sellado y ponerlo en baño María por 2 horas y apagar el fuego, esperar unos diez minutos y desmontarlo y listo. Que lo disfruten.