En una sartén colocar un poco de aceite y cocinar el pollo en trozos de bocado, salpimentar.

Cuando el pollo esté fritandose agregar el jamón cortado en trozos pequeños y terminar la cocción del pollo.

Luego agregar la crema de leche hasta lograr una reducción de pollo, jamón y crema. Una vez hecho esté paso, apagar el fuego y reservar.

En una olla poner a hervir los ñoquis, mientras éstos se cocinan disponer en una fuente para horno la crema reservada.

Cuando los ñoquis están listos, colar y agregar en la fuente con crema, cubrir con queso fresco, queso rallado y orégano. Llevar al horno hasta que el queso se derrita, retirar y servir.

Espero les agrade, un 25 de mayo de ñoquis.. presupuesto no da para locro!