Machaca con Huevo estilo Sonora
¡Es buen momento para hacer el desayuno y con unos huevos al estilo sonorense, con salsa mexicana o salsa bandera y machaca para darle ese toque norteño!
Si desea que pique añada más chiles serranos
Machaca con Huevo estilo Sonora
¡Es buen momento para hacer el desayuno y con unos huevos al estilo sonorense, con salsa mexicana o salsa bandera y machaca para darle ese toque norteño!
Si desea que pique añada más chiles serranos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pica la cebolla, serrano y jitomate.
- 2
Coloca la cebolla el sartén a fuego alto, con un poco de aceite.
- 3
Una vez acitronada la cebolla añada el jitomate, tape y espere a que seque
- 4
Añada media taza de agua caliente para evitar que se queme el jitomate/cebolla.
- 5
Coloque el chile serrano y revuelva
- 6
Una vez que los vegetales tengan una consistencia pastosa añada los dos puños de machaca y revuelva
- 7
Si está muy seco puede agregar media taza más de agua caliente; Añada un poco más de aceite y los huevos.
- 8
Termine de revolver y sus huevos casi estarán listos
- 9
¡Disfrute su platillo!
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