Súper nachos

Name: Súper nachos
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 kilo carne de res o cerdo deshebrada; c/n tostaditas; al gusto queso panela rallado; 1 lata elote grande drenado y enjuagado; al gusto chiles y zanahorias en escabeche

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Esta me sirvió para una comida, salí y llegue ya muy tarde, ya tenía la carne hervida

Súper nachos

Carmen Palomino @Carmen

Tuxtla Gutierrez, Chiapas, Mexico

Esta me sirvió para una comida, salí y llegue ya muy tarde, ya tenía la carne hervida

Guardada

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Ingredientes

4 personas

1/2 kilocarne de res o cerdo deshebrada
c/ntostaditas
al gustoqueso panela rallado
1 lataelote grande drenado y enjuagado
al gustochiles y zanahorias en escabeche

Guardada

Paso a paso

1

Acomodamos las tostaditas en el plato, le agregamos la carne, elote y queso, se hacen 2 capas y lo acompañan con chiles en vinagre
2

Mi esposo le puso salsa de habanero y aguacate
3

En lugar del elote le pueden frijoles graneados
4

Quedó muy copiosa y llenadora, los disfruté