Roti de pollo 🐔 a la jardinera
Noe @cook_9676401
Fue una oferta que pillé en el supermercado y a improvisar #pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y cortamos los pimientos en tiras y el tomate en gajos
- 2
Pelamos la cebolla y los ajos y los cortamos en rodajas
- 3
En una fuente apta para el horno ponemos el AOVE, los ajos, la cebolla, los pimientos y el tomate
- 4
Encima ponemos los rotis y los sazonamos con la pimienta blanca y el tomillo.
- 5
Le echamos un buen chorro de coñac
- 6
Y lo metemos en el horno previamente calentado a 200°
- 7
A los 40' les damos la vuelta a los rotis y dejamos 40' más
- 8
Y ya está. Servimos acompañado de lo que más nos guste: arroz, patatas, ensalada.... Yo elegí arroz integral 🍚 con quinoa 😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noe le encantará ver cómo quedó.
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