Empanadas árabes con masa casera

Name: Empanadas árabes con masa casera
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 g carne molida; 500 g cebollas; 500 g tomate; 3-4 limones; Condimentos a gusto :sal, ají molida, pimienta negra; Masa:; 500 gr harina; 1/4 taza aceite; 1 pizca sal; C/n agua

Naza Pedraza @cook_9593012

Córdoba, capital.

Empanadas árabes con masa casera sin levadura ni manteca

Empanadas árabes con masa casera

Naza Pedraza @cook_9593012

Córdoba, capital.

Empanadas árabes con masa casera sin levadura ni manteca

Guardada

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Ingredientes

500 gcarne molida
500 gcebollas
500 gtomate
3-4limones
Condimentos a gusto :sal, ají molida, pimienta negra
Masa:
500 gr harina
1/4 tazaaceite
1 pizcasal
C/nagua

Guardada

Paso a paso

1

Preparar la carbonada con los ingredientes agregando el jugo de los limones. (para que tenga más sabor yo preparo la carbonada el día anterior y dejo que el limón se concentre en la carne)
2

Para la masa mezclo todos los ingredientes y una vez lista la masa la dejo reposar por 30 min aprox.
3

Estiro la masa la marco del tamaño que quiero que sea mi empanada, pongo el relleno en la masa, la corto según el tamaño y armo la empanada. Pinto un poco con huevo y la llevo al horno por 30 min aprox