Ñoquis caseros exprés
Que #rico para comer los #ñoquisdel29 de cada mes , y en cualquier #momento #cocinacasera #cocinapráctica #cocinaexpres #clásico #pureinstantaneo
Ñoquis caseros exprés
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el puré instantáneo sin agregar la manteca. Condimentar a gusto, con respecto a la nuez moscado no abusar porque es invasivo su sabor. Agregar el queso rallado, el huevo, mezclar, ir incorporándo la harina y formar un bollo, sólo unir (no amasar).
- 2
Cortar en trozos, estirar tipo chorizo, cortar los trocitos pasárlos con el o tenedor o la ñoquera.
- 3
En una cacerola con agua caliente, agregar un puñado de sal, cuando rompe el hervor agregar los ñoquis, cocinar unos minutos hasta que suban a la superficie. Colar. Volcar en una fuente y cubrir con la salsa, si se desea espolvorear con queso rallado.
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