Rapiditos revueltos

Name: Rapiditos revueltos
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Sobras de asado, pollo, cualquier clase de carne que sobre de comidas anteriores; 1 paquete rapidito; 1/2 repollo chico; 1 locote o morrón rojo; 2 tomates; 100 gramos queso; 2 guacamole

Christian Rafael Leguizamón @cook_12688745

Itauguá - Paraguay

Rapiditos revueltos

Christian Rafael Leguizamón @cook_12688745

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Ingredientes

10 raciones

Sobras de asado, pollo, cualquier clase de carne que sobre de comidas anteriores
1 paqueterapidito
1/2repollo chico
1locote o morrón rojo
2tomates
100 gramosqueso
2guacamole

Guardada

Paso a paso

1

Corta en trozos pequeños la carne que haya sobrado y condimentar con pimienta negra y cilantro
2

Cortar las verdura en trozos pequeños, agregar un poco de sal, vinagre o un poco de limón
3

Colocar sobre la masa la carne, las verduras y el queso, arrollar y poner en la mixtera o microondas para calentar.
4

Y a cenar.... puede ser acompañado con una salsa de guacamole
5

Para la salsa, pisar el guacamole, agregar tomate, morrón, pimienta cayena o la mitad de un chile rojo, una pizca de sal y un poco de limón.