Flan casero con leche en polvo

Name: Flan casero con leche en polvo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 cucharadas leche en polvo; 1 litro agua fresca; 6 cucharadas azúcar común; 6 huevos; Optativo: 6 galletitas tipo maná; Optativo: Crema chantilly ó dulce de leche para decorar

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Ingredientes

6 cucharadasleche en polvo
1 litroagua fresca
6 cucharadasazúcar común
6huevos
Optativo: 6 galletitas tipo maná
Optativo: Crema chantilly ó dulce de leche para decorar

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Paso a paso

1

Como primera medida hacer el caramelo y dejar que quiebre bien en lugar frío. Es la clave para que salga mucho jugo al final...
2

Hacer la leche e incorporar los huevos batiendo muy bien y después las 6 cucharadas de azúcar.. echarle las galletitas trituradas y volver a batir.
3

En un horno precalentado dejar que se cocine hasta meter un cuchillo seco y sacarlo limpio.. Serían unas 2 hs. Aprox. Dependiendo del horno y recipiente de quién lo haga.

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♏ Val 🔯 @cook_8535808

lunes, 11 de junio de 2018 a las 08:38 PM

Me encanta cocinar y NO utilizo sal jamás, ya que soy hipertensa... Tampoco me manejo con medidas sino con la experiencia que me caracteriza. La mayoría de las veces salen mejor si uno lo hace con el corazón y sin esperar nada a cambio😁

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