Fritamos el la cebolla, el ajo y el morrón, y aparte hervimos las lentejas

Luego le agregamos la paleta cortada en cubos, lo dejamos cocinar todo junto con la cebolla etc., le agregamos sal y condimentos a gusto, 1 calditos de verdura o gallinas el que más le guste

Luego agregamos la papa, la batata, el zapallo verde y calabaza cortado todo en cubos y el choclo agregamos agua 4 tazas y dejamos hervir junto con las lentejas previamente cocinadas

Agregamos pimentón si lo desea y el puré de tomate

Y listo una vez cocinado todo a disfrutar este rico guiso