Rollito de patata y atún con champiñones

Os traigo una receta muy sana y muy rica que podéis variar a vuestro gusto . Es una receta barata , donde podemos aprovechar cosillas de la nevera , súper nutritiva y muy vistosa !! Espero que os guste !! 🌹😋
Rollito de patata y atún con champiñones
Os traigo una receta muy sana y muy rica que podéis variar a vuestro gusto . Es una receta barata , donde podemos aprovechar cosillas de la nevera , súper nutritiva y muy vistosa !! Espero que os guste !! 🌹😋
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a precalentar a 200°. Mientras pelamos y partimos los patatas y las ponemos a hervir
- 2
Una vez cocidas, en un bol añadimos la patata, el pan rallado, mantequilla, queso en polvo, atún, sésamo, huevo y albahaca. Aplastamos, removemos y mezclamos muy bien hasta conseguir un puré consistente. Salpimentamos
- 3
Vertemos la mezcla en un papel de horno y sobre la bandeja. Aplastamos y formamos un rectángulo de un dedo de grosor
- 4
Colocamos encima el jamón, champiñones y el queso curado a trocitos
- 5
Con ayuda del papel de horno, formamos el rollo y le damos forma
- 6
Horneamos sobre 30 -35 minutos. Dejamos reposar un poquitín y servir !!!
- 7
Espero que os guste chic@s!! 😘😘
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