Pechugas de Pollo c/salsa de puerros cebollas y ajos

Name: Pechugas de Pollo c/salsa de puerros cebollas y ajos
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 pechugas de pollo; 1 bandejita Portobelos y champiñones; Salsa blanca; 1 cebolla un ramillete de cibullete dos dientes de ajo; Hojas verdes (yo use espinacas)

Leopoldo Achaga @leopoldoachaga

Mar Del Plata

Pechugas de Pollo c/salsa de puerros cebollas y ajos

Leopoldo Achaga @leopoldoachaga

Guardada

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Ingredientes

45 min

3 raciones

3pechugas de pollo
1bandejita Portobelos y champiñones
Salsa blanca
1cebolla un ramillete de cibullete dos dientes de ajo
Hojasverdes (yo use espinacas)

Guardada

Paso a paso

45 min

1

Cortar las pechugas en tiritas.
2

En una sartén saltear los champiñones y portobelos con manteca y reservar
3

Picar la cebolla los ajos y el cibullete
4

En la misma sartén con el fondo de los hongos saltear estos ingredientes y reservar
5

Agregar la salsa blanca en la sartén que tenias los verdeos y reservar
6

En otra sartén freír las tiritas de pollo hasta que se doren
7

Emplatar con las tiritas de pollo. Cubrir con la salsa y agregar un colchón de hojas verdes