Torta de limón libre de grasas y azúcar

Name: Torta de limón libre de grasas y azúcar
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza avena instantánea molida; 1 taza harina; 1 cda royal o polvo de hornear; Jugó de 2 limones; Ralladura de 2 limones; Edulcorante a gusto; Cuadritos de dulce de membrillo (opcional); 2 huevos; Esencia de vainilla (opcional)

Dayana Arce @dayana

Minas, Lavalleja, Uruguay

Torta de limón libre de grasas y azúcar

Dayana Arce @dayana

Minas, Lavalleja, Uruguay

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Ingredientes

1 tazaavena instantánea molida
1 tazaharina
1 cdaroyal o polvo de hornear
Jugó de 2 limones
Ralladura de 2 limones
Edulcorante a gusto
Cuadritos de dulce de membrillo (opcional)
2huevos
Esencia de vainilla (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en un bowl los huevos con el edulcorante y esencia de vainilla y batir a mano
2

Luego agregó la avena y la ralladura de limón unimos
3

Ponemos la taza de harina y el jugo de los limones y volvemos a batir. (probar el dulzor) si queda muy espesa la mezcla ponerle un poquito de leche descremada o agua
4

Luego ponemos el royal y llevamos la mezcla a una tortera aceitada y enharinada. Luego poner encima los cuadritos de dulce de membrillo.
5

Llevamos a horno precalentado bajo aproximadamente 35 minutos o hasta que pinchemos con palillo y este salga limpio.
6

Y a disfrutar!!!