Magro de cerdo en salsa de vino tinto con soja y chile rojo

Quería preparar una comida rápida y más suave porque llevo algunos días con el estómago un poco sensible. Pero cuando empecé a preparar los ingredientes e ido añadiendo alguna que otra cosa más, al final aparte de las patatas cocidas que acompañan el plato no hay nada suave pero a salido muy sabroso y consistente.
#CocinaMundial2018
Magro de cerdo en salsa de vino tinto con soja y chile rojo
Quería preparar una comida rápida y más suave porque llevo algunos días con el estómago un poco sensible. Pero cuando empecé a preparar los ingredientes e ido añadiendo alguna que otra cosa más, al final aparte de las patatas cocidas que acompañan el plato no hay nada suave pero a salido muy sabroso y consistente.
#CocinaMundial2018
Paso a paso
- 1
Primero sofreír la cebolla con el ajo y cuando está transparente añadimos el chile rojo cortado y seguimos sofriendo unos minutos más.
- 2
Añadir la carne, salpimentar y remover bien. Cocinar hasta que la carne cambie de color y suelte su jugo.
- 3
Agregar la nata, la soja, el vino y el agua. Cocinar a fuego medio bajo durante unos 20 minutos medianamente tapado.
- 4
Para acompañar puedes cocer unas patatas con piel en agua con sal como es mi caso o también es una buena idea acompañarlo con macarrones o arroz.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costilla de Puerco en Salsa de Chile Hatch con Nopales Costilla de Puerco en Salsa de Chile Hatch con Nopales
Es uno de mis platillos favoritos me gustan los nopales y el chile hash esta en temporada decidí hacer mi receta para participar en el desafío de #CookPad2025. Jorge Reyes -
Costillas de cerdo en salsa de jamaica y chile de árbol bien geras Costillas de cerdo en salsa de jamaica y chile de árbol bien geras
Estas costillas las hago en cuanto se ponen a ver el partido, es una delicia, alimentar el alma y el cuerpo, evoca México.#CocinaMundial2018 México MARTÍN GERARDO RAMÍREZ CORREA -
Spaghetti en salsa de vino rosado Spaghetti en salsa de vino rosado
Una pasta de muy buen sabor!!! Mercedes Cossío -
Carne de puerco en salsa verde Carne de puerco en salsa verde
Esto es una comida en salsa verde tal vez te digas pero si no se ve verde bueno pues en los pasos lo explico. El Mayito 33 -
Tacos de chicharrón en salsa roja Tacos de chicharrón en salsa roja
Los tacos de chicharrón o chicharrones son muy populares en México. Son en parte tacos placeros. Se venden en los puestos ambulantes de las calles.Quizás es útil aclarar que en México los chicharrones son la piel de cerdo limpia que se fríe casi entera en manteca (de cerdo), hasta que está esponjosa y crujiente.Hay tacos de chicharrón en salsa verde. lupita -
Chicharrón en Salsa Verde con Arroz Blanco🍚 Chicharrón en Salsa Verde con Arroz Blanco🍚
Fue algo que se me antojó...No tenía todos los ingredientes a la mano pero aún así logramos sacar el trabajo, esta es una receta muy sencilla y rápida..🤪#Cumplimos6#Cookpad#CenasRapidas Valeria Diaz -
Magro de cerdo en salsa Magro de cerdo en salsa
Carne sana, sabrosa y para mojar pan. En 1, 2, 3... Jos3ma -
-
Magro de cerdo en salsa Magro de cerdo en salsa
Esta receta me la enseño una amiga de cuando yo me iba a la recogida de la fresa.yo extremeña y ella andaluzaCada vez que la hago me acuerdo de ella Dolores Lola -
Más recetas
Comentarios