Receta de mi padre, es sencilla, saludable y muy económica.

Un platico de invierno de esos que se repiten y se moja pan

Vídeo Recetahttps://youtu.be/l7DXFa9z2B4

El verbívoro y ludólogo Viktor Bautista escribe sobre "expresiones que no aportan nada a la conversación", entendidas dice, que son como réplicas más o menos ingeniosas a un comentario como por ejemplo, la que nos trae "Yes very good..., patates amb suc", como bien dice, no significa nada y lo único que podemos sacar en claro es la receta de dicho plato y que tanto la frase como la receta se emplea frecuentemente en Cataluña y según mi criterio dice que "si, es muy bueno" expresando el calificativo del plato.Es una receta tradicional catalana y es de aquellos estofados que nos entran de perlas los días de riguroso invierno.

Se le ocurrió a mi madre

#Tescoma

Plato nutritivo, muy sabroso y fácil de preparar.

Hoy te traigo otra receta de la cocina tradicional canaria, un plato muy humilde pero no por ello menos bueno, además fácil y barato.

Plato típico de la gastronomía canaria.

Os comparto hoy un plato típico de la comarca de Requena ( Valencia) .Es la comida que hemos degustado hoy en casa . Sobre la manera de prepararlo en cada casa se cocinará de distinta manera , esta versión no lleva bacalao ya que hay una persona a la que no le gusta nada y lo omitimos pero os aseguro que el plato sale riquísimo y con un sabor increíble . 😉. Muy económico y muy fácil de preparar . Animaros porque merece la pena . Si lo preparáis con bacalao sólamente hay que desalarlo cambiando el agua dos o tres veces y freírlo con las patatas .

Lo que me gusta un caldito en invierno...☺️ Y aún más si es fácil, súper rápido y tan económico como este.