Cookies

Name: Cookies
Yield: 50cookies aprox
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 g manteca; 75 g azúcar blanca; 100 g azúcar rubia; 1 huevo; 1 cta polvo de hornear; 400 g harina; 1 cta vainilla; C/n gotitas (chips) de chocolates

Vale @vale86

Montevideo 🇺🇾

Esta receta es combinación de varias que he visto y probado. Espero que les guste! 🤗

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Ingredientes

50cookies aprox

150 gmanteca
75 gazúcar blanca
100 gazúcar rubia
1huevo
1 ctapolvo de hornear
400 gharina
1 ctavainilla
C/ngotitas (chips) de chocolates

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Paso a paso

1

Batir la mateca con el azúcar blanca y el azúcar rubia.
2

Agregar el huevo y la vainilla. Continuar batiendo hasta que esté todo bien integrado.
3

Tamizar la harina con el polvo de hornear y agregarlo a la mezcla de la manteca.
4

Agregar las gotitas de chocolate
5

Formar bolitas de masa y colocarlas en una asadera con papel manteca.
6

Aplastar un poco las bolitas y agregarle algunas gotitas de chocolate por arriba.
7

Hornear a aproximadamente 180 grados durante 10-12 minutos.
8

Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de sacarlas de la asadera para que no se rompan.