Tarta de queso y albaricoques
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos la harina con una pizca de sal la mantequilla y el azúcar. Mezclamos bien. Añadimos la leche templada y seguimos mezclando. Ponemos la masa en una bandeja redonda de horno (22-24cm). Le damos forma con la mano subiendo en los laterales hasta arriba casi.
- 2
Los albaricoques bien lavados y cortadas de arriba abajo en medio cm +-, las ponemos encima de la masa en la bandeja. Los quesos con los huevos, el azúcar, la vainilla, la ralladura de limón las mezclamos en un bol y las echamos en la bandeja encima de los albaricoques. Por encima ponemos las cerezas bien lavada y sin huesos. Ponemos al horno a 180grados durante 1 hora, en la parte inferior.
- 3
Buen provecho ¡!¡!¡
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