Sopa verdulera ¡práctica! en ¡20 minutos!

Name: Sopa verdulera ¡práctica! en ¡20 minutos!
Yield: 4 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bandejita de verduras cortadas en cubos para sopa; 1 lata lentejas listas; 1 lata choclo amarillo en granos; 2 caldos (yo uso caseros: ver mi recetario) de verdura o pollo; 1 1/2 litro agua; 2 puñados chicos de fideos tirabuzón (o el que tengas para sopa); 1 cdta paprika o pimentón dulce

Silvi @silvicocina61

Mendoza. Argentina

#CocinarConVerduras
#CocinaSaludable
#SopaVerdulera
😊 Hoy.. ¿qué preparo con el frío que hace y sin tiempo para cocinar? Fácil! ¡una sopa verdulera con lentejas y fideos tirabuzón!
Vamos al súper a comprar (para tener a mano), 1 lata de lentejas listas, 1 lata de choclo amarillo en granos, 1 bandejita de verduras cortadas para sopa, unos caldos de verdura o pollo (yo los hago caseros) , unos fideos tirabuzón u otros para sopa y listo!😋

Sopa verdulera ¡práctica! en ¡20 minutos!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 platos

1bandejita de verduras cortadas en cubos para sopa
1 latalentejas listas
1 latachoclo amarillo en granos
2caldos (yo uso caseros: ver mi recetario) de verdura o pollo
1 1/2 litroagua
2 puñadoschicos de fideos tirabuzón (o el que tengas para sopa)
1 cdtapaprika o pimentón dulce

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Todos los ingredientes a mano.
2

Colocar, a fuego medio, una ollita con el agua. Agregar las verduras y los caldos. Hervir 10 minutos.
3

Agregar lentejas y choclo. Tapar. Cocinar 2 minutos.
4

Agregar los fideos (yo le puse tirabuzón de Mamá Luchetti) Cocinar 8 minutos más. Apagar el fuego. Reservar tapado.
5

😊🥣 Listo! Servir caliente!! Deliciosa para los días fríos!!! A disfrutarla!!