Pastel de piña -para dieta-

Name: Pastel de piña -para dieta-
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 rodajas piña y un vaso de su jugo; 150 gramos azúcar o dos cucharadas de sacarina de cocinar; 2 huevos; 1/2 taza aceite de girasol; 300 gramos harina; 30 gramos almendra graduada o laminada; 1 sobre levadurina

luisaceles @cook_1619133

#CocinaMundial2018 ESPAÑA

Pastel de piña -para dieta-

luisaceles @cook_1619133

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Ingredientes

3 rodajaspiña y un vaso de su jugo
150 gramosazúcar o dos cucharadas de sacarina de cocinar
2huevos
1/2 tazaaceite de girasol
300 gramosharina
30 gramosalmendra graduada o laminada
1 sobrelevadurina

Guardada

Paso a paso

1

Batir los huevos junto el azúcar, o sacarina, y el aceite hasta que quede una crema. Triturar la piña junto el zumo hasta que quede troceada la piña, no hace falta que quede totalmente troceada. Añadir a la crema mientras se revuelve.
2

Incorporar la harina y levadura, unir bien todo y echar en un molde bien untado con aceite. Echar por encima unos granitos de almendra granulada. Poner en el horno precalentado a 180° cocer durante, 50m' según horno.
3

Listo para comer