Me encanta la clásica tarta de queso con frutos del bosque. Sin embargo, la mantequilla, el queso y el azúcar de la mermelada superan con mucho el número de calorías que debo tomar. Así que me inventé una alternativa, menos sabrosa pero que logra saciar mis ganas de comer una porción de este dulce. Se puede tomar como desayuno ya que lo tiene todo : hidratos de carbono, leche y proteínas así como fruta. En este caso la he hecho con unos melocotones que tenía que aprovechar. Con arándanos frescos, esta que te mueres. Espero que os guste. #mitartadequeso, #cocinasana, #light, #ligero