Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;)
Aku penggemar berat charsiu pork,kalo lagi maem di luar sm suami,pesen menu yang ada charsiunya selalu kurang..kurang banyak maksudnya..xixixixi..
Entah knp sebenernya piggy ini beli di pasar ga mahal koq,murce.ga semurah ayam,ga semahal sapi memang,tapiii koq harga jual charsiu tmasuk mahal.drpd penasaran bkin aja sendiri,result ckup puas,mendekati rasa charsiuw tempat aku+suami biasanya maemm :D horehhh . Trial keasinan,ga masalah kedepannya pasti lebi baikk#lapangdada
Beli daging cm 42rb dapet 1/2kg,jadinya banyakkkkk loh,, ^^
Resep ini hasil resep dari modifikasiku antara resep tante langgananku di pasar yg jualan piggy (she has made the best piggy sausage in town lohh :D) sm si cantik Ameii..suwunn..xxixixi
Cusss resepnyaa:)
Charsiu Pork -Chinese BBQ pork mudah enak ala rumah ;)
Aku penggemar berat charsiu pork,kalo lagi maem di luar sm suami,pesen menu yang ada charsiunya selalu kurang..kurang banyak maksudnya..xixixixi..
Entah knp sebenernya piggy ini beli di pasar ga mahal koq,murce.ga semurah ayam,ga semahal sapi memang,tapiii koq harga jual charsiu tmasuk mahal.drpd penasaran bkin aja sendiri,result ckup puas,mendekati rasa charsiuw tempat aku+suami biasanya maemm :D horehhh . Trial keasinan,ga masalah kedepannya pasti lebi baikk#lapangdada
Beli daging cm 42rb dapet 1/2kg,jadinya banyakkkkk loh,, ^^
Resep ini hasil resep dari modifikasiku antara resep tante langgananku di pasar yg jualan piggy (she has made the best piggy sausage in town lohh :D) sm si cantik Ameii..suwunn..xxixixi
Cusss resepnyaa:)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tusuk2 piggy pake garpu, Marinated dengan semua bumbu,masukkan kulkas,tutup dengan clingwrap semalaman/minim 3 jam :
- 2
Panggang di oven suhu 190 derajat sekitar 40 menitan. Setelah matang,juicenya banyak yang keluar :
- 3
Aku tiriskan,aku tuntaskan dengan cara bakar di atas teflon smpe sdikit mengering+berasap (aku suka masi ada sdikit cairan di bagian kulit) #selama panggang d teflon aku bolak balik sambil oles madu+sisa minyak panggangan.
- 4
Potong2,nikmatii..cocok dimaem sm mie/nasi..bisa jg dibuat campuran nasi goreng;) uenak..>.< aaaa..
- 5
Note: langkah2 disini adala cara menurut diriku sendiri..pasti tiap orang bikin beda2 cara ya.. monggo menambahkan bagi yang lebih tau ^^ bisa nambah ilmu hehe..
- 6
Yummm , juicyyy ini bagian kesukaanku :D..
- 7
Pork Char siu
- 8
- 9
Merk yang aku pake kmren
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (73)