Tres arroces con trigueros y otros tres ingredientes

Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)

Un trabalenguas delicioso aprovechando un poco de arroz (mezcla de tres arroces) que sobró de mi anterior receta.

Tres arroces con trigueros y otros tres ingredientes

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Un trabalenguas delicioso aprovechando un poco de arroz (mezcla de tres arroces) que sobró de mi anterior receta.

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. Mezcla de tres arroces cocido en agua con sal
  2. 1 manojoespárragos trigueros
  3. 1chorizo
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 3 dientesajo

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Salteamos los ajos en rodajas y el pimiento en juliana en el wok con algo de AOVE.

  2. 2

    Añadimos el chorizo picado y lo salteamos un poco con los ajos y el pimiento.

  3. 3

    Cortamos en trozos cortos los trigueros y los echamos al wok, con un toque de pimienta negra, otro de hierbas provenzales y un chorrito de salsa de soja, salteando todo unos minutos.

  4. 4

    Añadimos el arroz, mezclamos bien y listo, a disfrutar del manjar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jesús Ruiz
Jesús Ruiz @Yeiarardiem
Meco, Madrid (España)
Aprendiz de todo, maestro de nada. Una de mis aficiones: cocinar. Lo que más me gusta de ello: ¡Compartirlo con mi gente! Si no, ¿Qué sentido tendría cocinar? Espero que os guste algo de lo que aquí comparto con vosotros. ¿El ingrediente secreto que siempre uso y nunca pongo en mis recetas? ¡Mucho cariño! 😊
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