Bocaditos de pollo

Name: Bocaditos de pollo
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la masa de pan; 500 grs. Harina común; 1/2 sobre levadura en polvo; 1 cdita y 1/2 de azúcar; Aceite 1 pocillo de té; cantidad necesaria Agua; 1 cdita Sal bajo en sodio; Relleno; 1 presa pollo; Tomillo y sal a gusto; Salsa de tomate y crema de leche; Queso cremoso o muzzarella u otro que guste; 1 huevo para pintar; Semillas de sésamo

Cintia Martínez @cook_4641685

Realice ésta receta porque mi niño no puede comer mucho sodio y le encanta el pan. Utilice especias suaves porque todavía es muy peque.

Bocaditos de pollo

Cintia Martínez @cook_4641685

Realice ésta receta porque mi niño no puede comer mucho sodio y le encanta el pan. Utilice especias suaves porque todavía es muy peque.

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Ingredientes

Para la masa de pan
500 grs.Harina común
1/2 sobrelevadura en polvo
1 cditay 1/2 de azúcar
Aceite 1 pocillo de té
cantidad necesariaAgua
1 cditaSal bajo en sodio
Relleno
1 presapollo
Tomillo y sal a gusto
Salsa de tomate y crema de leche
Queso cremoso o muzzarella u otro que guste
1huevo para pintar
Semillas de sésamo

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Paso a paso

1

Coloca en un bol la harina en el centro realiza un hueco y coloca la levadura, el azúcar y el agua tibia. Luego agrega el aceite y mezclar. Por último agregar la sal. Sacar la masa del bol y dividir en bollos y dejarlos en la mesada, taparlos con un film y una tela para aumentar su leudado. dejar leudar una hora y realizar el paso 2
2

Relleno: Condimentar la presa de pollo con los condimentos y cocinarlos a fuego lento en una sartén hasta que este cocido.
3

Desmenuzar la carne y tener preparado todo para comenzar a armar. Cortar cuadraditos de masa de pan u otra forma que le quieras dar y comenzar a rellenar: colocar el pollo desmenuzado un poco de salsa de tomate o crema de leche o cualquier otra salsa que guste y agregar el queso cremoso. Cerrar como tipo empanada pintar con el huevo y colocarles semillas de sésamo.
4

Les cuento que no quedaron bien cerradas porque hice todo con una mano porque estoy quebrada jaja. A mi me sobró masa y aproveche a cocinar unas baguette rellenas de jamón y queso. Todo se aprovecha. Exitos! y que salga todo rico.