Calabacín rebozado
Una receta fácil y que gusta mucho en casa
Paso a paso
- 1
Pela los calabacines y córtalos en rodajas, poner en una bandeja y echarles sal.
- 2
En un bol ponemos los huevos y los batimos bien, en un plato ponemos la harina.
- 3
Ponemos a calentar la aceite en una sartén amplia, mientras se calienta el aceite pasamos el calabacín primero por la harina y luego por el huevo, y vamos friendo hasta que estén dorados por los dos lados y los sacamos en una bandeja con papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- 4
Espero os guste.
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Mi afición por la cocina empezó de pequeña, viendo cocinar a mi abuela.
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