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Dulce de queso
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Una foto de Dulce de queso

Dulce de queso

col&col
col&col @cook_2555024

Y la Vane dijo: «cocinaré para ti», pero no había nadie, ella seguía sola frente al espejo y batió y batió y batió y se pintó y se pintó y miró… pero, no había nadie labio afuera. Decidió que era tiempo de dejarlo todo abandonado y se centró en sí misma. De repente lo dulce se sentó en sus rodillas y lo encontró amargo, como la belleza de Rimbaud. Y siguió sola, pero grande.
Una receta de http://colandcol.com/dulce_de_queso/

Y la Vane dijo: «cocinaré para ti», pero no había nadie, ella seguía sola frente al espejo y batió y batió y batió y se pintó y se pintó y miró… pero, no había nadie labio afuera. Decidió que era tiempo de dejarlo todo abandonado y se centró en sí misma. De repente lo dulce se sentó en sus rodillas y lo encontró amargo, como la belleza de Rimbaud. Y siguió sola, pero grande.
Una receta de http://colandcol.com/dulce_de_queso/

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Dulce de queso

col&col
col&col @cook_2555024

Y la Vane dijo: «cocinaré para ti», pero no había nadie, ella seguía sola frente al espejo y batió y batió y batió y se pintó y se pintó y miró… pero, no había nadie labio afuera. Decidió que era tiempo de dejarlo todo abandonado y se centró en sí misma. De repente lo dulce se sentó en sus rodillas y lo encontró amargo, como la belleza de Rimbaud. Y siguió sola, pero grande.
Una receta de http://colandcol.com/dulce_de_queso/

Y la Vane dijo: «cocinaré para ti», pero no había nadie, ella seguía sola frente al espejo y batió y batió y batió y se pintó y se pintó y miró… pero, no había nadie labio afuera. Decidió que era tiempo de dejarlo todo abandonado y se centró en sí misma. De repente lo dulce se sentó en sus rodillas y lo encontró amargo, como la belleza de Rimbaud. Y siguió sola, pero grande.
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Ingredientes

  1. Dulce de queso
  2. 315 ml.leche entera
  3. 315 ml.nata de montar
  4. 200 gr.queso cremoso tipo Philadelphia
  5. 120 gr.azúcar
  6. 15 gr.cuajada en polvo
  7. 1 chupitovodka
  8. Compota de fresas
  9. 1/4 kg.fresas
  10. 2 cucharaditasazúcar
  11. unasgotas de limón
  12. Compota de cerezas
  13. 15 o 20cerezas
  14. 2 cucharaditasazúcar
  15. unasgotas de limón
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Paso a paso

  1. 1

    Compota de fresas y cerezas

    En ambos casos la elaboración es la misma. Limpiamos la fruta (fresas o cerezas) y las cortamos en trozos. Las incorporamos a un cazo y añadimos el azúcar y las gotas de limón (el equivalente a 1/4 de limón aproximadamente). Dejar a fuego muy bajo hasta que la fruta se vaya deshaciendo (soltarán agua) y caramelice el azúcar.

  2. 2

    Cuando ya estén rendidas, apagar del fuego y dejar enfriar. Se puede triturar con la batidora o dejar con trozos más grandes de fruta. Te tiene que quedar un color como el de la barra de labios Authentic Red 500 de Astor con glossy.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A col&col le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/542710
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col&col
col&col @cook_2555024
sábado, 30 de enero de 2016 a las 11:07 AM
La cocina puede ser muchas cosas: desde hacer violencia con recetas de cabezas degolladas de cabritos, o hacer el amor con recetas de casquería y su ajito latiendo dentro (no olvidemos que el corazón es casquería, amamos con toda nuestra casquería); pero también puede ser una forma de democracia activa, democracia de un cóctel que alterna el gobierno del hielo por el limón o de filosofía de una tortilla que plantea su existencia con un huevo solo y lo que les rodea de historia cultural. La cocina está llena de convenciones, cuestionarlas es también una obligación moral a nuestro juicio.www.colandcol.com/blog
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