Para comenzar colocamos en un bowl la manteca pomada, el huevo y los 100 gr de azúcar. mezclamos hasta que quede una especie de crema

Agregamos la harina de a poco hasta formar una masa Lisa, la llevamos a la heladera por 10 minutos

Una vez pasados los 10 minutos forramos un molde para tarta, pinchamos la base de la masa y llevamos al horno masomenos 10 o 15 minutos, dependiendo del horno de cada uno.

Mientras esperamos que este la masa vamos a ir preparando la crema y también la gelatina (este paso es rápido) así que los 10 minutos nos alcanzan

Una vez que la masa ya está cocida, la dejamos enfriar y colocamos la crema. llevamos a la heladera y cortamos los duraznos para ponerle arriba

La gelatina una vez preparada llevar a la heladera 5 minutos, y terminar la tarta con la gelatina por encima de toda la preparación (masa, crema, durazno y por último la gelatina)