PAN SIN HUEVO Y SIN LECHE (opcional salchicha, jamón y queso)

Name: PAN SIN HUEVO Y SIN LECHE (opcional salchicha, jamón y queso)
Yield: 9 porciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 tazas harina; 1/2 taza agua (150 ml); 1 cucharada azúcar; 1 cucharada aceite de oliva; 2 cucharaditas levadura; 1 pizca sal

Sammy Chaux @cook_13565745

Es especial por que cuando no tienes huevos ni leche... pero quieres hacer pan... pues aquí lo tienes 😗 además con esta base de pan puedes añadirle por dentro una chocolatina y te queda deli como todo un postrecito... o bananito, arequipe... lo que tu quieras 😉

PAN SIN HUEVO Y SIN LECHE (opcional salchicha, jamón y queso)

Sammy Chaux @cook_13565745

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

9 porciones

2 tazasharina
1/2 tazaagua (150 ml)
1 cucharadaazúcar
1 cucharadaaceite de oliva
2 cucharaditaslevadura
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En un recipiente agrego las 2 cucharaditas de levadura.
2

Agrego 50 ml agua de los 150 ml que tenemos y la cucharada de azúcar.
3

Le añadimos la cucharada de azúcar y mezclamos bien.
4

Luego en un bol ponemos 1 taza de harina y en la mitad le agregamos la mezcla anterior (levadura, azúcar, aceite)
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Puedes untar tus manos de aceite para que no se te pegue la harina en tus dedos... pon la harina del bol en una tabla o en el Mesón y empieza amasarla.
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Vuelve a ponerla en el bol y metela en el horno precalentado por 10 minutos para que crezca la masa (si quieres la puedes dejar fuera del horno por 30 minutos)
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De la bola de masa la dividi en 9 bolitas (porciones) y luego...con un rodillo estire cada bolita.
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Le puse 1 jamón y queso.
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Otros les puse salchicha ranchera y queso.
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Así van quedando recuerda poner en la bandeja del horno papel aluminio para que no se te peguen y ponerle aceite o mantequilla a la bandeja.
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Con un cuchillo les puedes hacer las rayitas al pan para que se vean bonitos... les puntas mantequilla por encima para dorarlos y que queden brillantes... metelos al horno bien caliente por 25 minutos y listo!!
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Hice 3 pan con jamón y 7 de salchicha con queso 😛 quedaron delis!!!
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Si pintas la masa con yema de huevo te quedan preciosos brillantitos