Ponemos un comal a fuego bajo, al estar caliente le agregamos un puño de sal y la distribuimos bien por toda la superficie, luego vamos colocando los nopales para asarlos por ambos lados, cuando el nopal comienza a cocerse cambia de color de verde claro a verde oscuro, cuando estén blandos es momento de sacarlos, esto es entre 5 a 10 minutos dependiendo del grosor. Estos nopales se pueden usa para ensalada, huaraches o más.