Pelar y picar la manzana echarle gotitas de limón, una cucharada de azúcar 2 cdtas. De esencia de vainilla, revolver y dejar reposar mientras haces lo demás.

En un bowl vaciar la mantequilla y el azúcar y batir.

Luego añadir los huevos de 2 en dos y batir

Después agregar la harina con los polvos de hornear de a poco de manera cernida e ir batiendo

Agregar la leche y batir (de a poco hasta integrar todo)

Vaciar la mezcla al molde ya enmantequillado o con papel mantequilla.

Luego encima de la mezcla ir adornando con la manzana ya preparada y meter al horno por 25 o 30 minutos más menos a fuego fuerte-medio.