Ensopado de verduras con chorizo
Esta receta, en tiempos de frío, es ideal para compartir un cálido momento en familia.
Combina color, sabor, y aromas.
A mi me recuerda a mi infancia, cuando por allá en algún día de la semana, despertaba con el aroma a la comida de mi mamá.
Hoy en día, se repiten esos recuerdos, pues es mi hija quien lo disfruta, como yo en aquel entonces.
#ebook2025
Ensopado de verduras con chorizo
Esta receta, en tiempos de frío, es ideal para compartir un cálido momento en familia.
Combina color, sabor, y aromas.
A mi me recuerda a mi infancia, cuando por allá en algún día de la semana, despertaba con el aroma a la comida de mi mamá.
Hoy en día, se repiten esos recuerdos, pues es mi hija quien lo disfruta, como yo en aquel entonces.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar todas las verduras en cubos, la cebolla y morrón en trocitos pequeños, el choclo en rodajas, el chorizo en medias rodajas
- 2
Poner a hervir todo, una vez blandas las verduras, se le agrega pulpa de tomate a gusto. y se deja cocinar
- 3
Sirva caliente, buen provecho
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