En un vaso de la batidora añadir el yogur, el aceite, el huevo y la leche. Mezclarlo todo.

Terminar de añadir el resto de ingredientes: harina, chocolate, azúcar y levadura. Volver a mezclarlo todo, hasta que se integre.

Finalmente añadir las pepitas de chocolate, reservando algunas para ponerlas por encima de los muffins.

Precalentar el horno a 170º y meter los muffins durante unos 15 minutos. Cuando estén listos reservar hasta que enfríen para añadirle la buttercream que preparemos.

Para hacer la buttercream batimos la mantequilla con el chocolate blanco derretido y el queso crema.

Agrega la vainilla, sigue batiendo mientras vas incorporando poco a poco el azúcar glass hasta que quede bien cremosa. Introduce en una manga pastelera y reserva.

Finalmente decora los muffinscon la buttercream

Para decorarlos les he puesto una pepita de chocolate negro.