Sopa de tomate con tortilla

Name: Sopa de tomate con tortilla
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 2 tomates; 1/2 Cebolla; 1/2 Chile dulce; 1/2 Culantro; 2 huevos; al gusto Sal; al gusto Pimienta; 1/2 litro agua; 1 cucharada aceite; 1 aguacate; Tortillas

Wagner @cook_11708732

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#CocinaRápidayFácil

Sopa de tomate con tortilla

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Ingredientes

2tomates
1/2Cebolla
1/2Chile dulce
1/2Culantro
2huevos
al gustoSal
al gustoPimienta
1/2 litroagua
1 cucharadaaceite
1aguacate
Tortillas

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Paso a paso

1

Poner a hervir el agua, condimentar un poco.
2

Licuar los tomates, chiles, cebolla, culantro, una cucharada de aceite.
3

Quebrar los huevos y echarlos en el agua.
4

Verter los ingredientes licuados en el agua.
5

Cocinar por 15 min baja temperatura.
6

Freír las tortillas
7

Servir la sopa y el huevo.
8

Agregar las tortillas y el aguacate.

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lunes, 13 de agosto de 2018 a las 08:20 PM

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