Bizcocho de yogurt y pomelo sin gluten y sin lactosa
El típico bizcocho 1, 2, 3 pero con un toque diferente y cómo no? Sin gluten y sin lactosa!
Bizcocho de yogurt y pomelo sin gluten y sin lactosa
El típico bizcocho 1, 2, 3 pero con un toque diferente y cómo no? Sin gluten y sin lactosa!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos, el azúcar, el aceite y el yogurt hasta que todo esté bien integrado
- 2
Añadimos el zumo y la ralladura de pomelo y seguimos batiendo
- 3
Por último añadimos o harina y la levadura tamizadas y mezclamos hasta integrar
- 4
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado (yo he utilizado uno de aro de 23cm de diámetro) y horneamos hasta que al pinchar con un palito, éste salga limpio.
- 5
Mi horno es bastante potente por lo que no indico temperaturas, yo siempre horneo a 130 porque si aumento, se quema. Vosotros hornead a la temperatura que acostumbréis.
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