Empezamos descarnando los trozos más grandes de costilla de cerdo, cortando en trozos las salchichas y en quesitos la hamburguesa

Añadimos la cebolla y removemos hasta que la cebolla empiece a caramelizar

El vasito de vino para que nos quede una carne jugosa

Seguimos rehogando hasta que nos quede una salsita espesita. Tapamos y reservamos

Cuando empiece a hervir, salamos y cuando vuelva a burbujear, tiramos los macarrones dentro.

Cocemos seguiendo los tiempos de cocción del fabricante, retiramos y escurrimos

Volvemos a colocar la cazuela con la carne, al fuego, damos un par de vueltas para despelmazar

Y añadimos los macarrones escurridos junto con la poca agua que ha quedado (yo dejo que acaben de escurrir el agua dentro de un bol) y removemos hasta que quede todo integrado y se vea una pasta envuelta en una salsita espesita.

Para ser de aprovechamiento, nada pero que nada mal.